[ We Visit ] Hauser & Wirth Somerset

理想的女子旅行方式之一莫過於在熱鬧的都市又逛又吃 (幸運的話, 買點東西)先,然後來個無負擔郊外放空小旅行。

Screen Shot 2014-12-04 at 2.58.01 PM                                     COURTESY HAUSER & WIRTH 

這次跟友人R妞計劃倫敦之旅的過程剛好看到國際指標性畫廊 Hauser & Wirth  在七月開放了由18世紀舊農舍改建的藝術展覽空間, 還多功能的集合了書店.餐廳. 花園.藝術家駐村和旅舍 。雖然地點選在冷門英國Somerset的Bruton小鎮 ( H&W其他畫廊可是分佈在瑞士.倫敦與紐約這些大都市啊~ )但是想想帶點教育性質的一日遊似乎很不錯, 決定這次郊遊地點就它了!

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Subodh Gupta , Untitled, 2008 

 相信google map的建議, 從倫敦市區出發大概需要抓兩個半小時的火車車程 。

路程除了轉車有醒,其他時間都在昏睡 (不用講出來吧~ 😆 )

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Bruton是沒有售票亭也沒有閘口的小站, 下車出站面對的就是靜謐的田園和農莊景色。因為沒有接駁車這種服務, 所以只能慢慢在鄉間小徑散步過去 ,心裡默默慶慶幸10月還算宜人的秋天, 邊走邊玩大概15分鐘能到達, 冬天可能只能縮著脖子一路衝到目的~

Screen Shot 2014-12-04 at 3.20.08 PM COURTESY DEZEEN

歷史悠久的Durslade Farm 應該沒想過自己會在兩百年多後被賦予新面貌 。 在建築公司 Laplace Co. 和 benjamin beauchamp 聯手下,舊有農場建築結構 (豬舍. 穀倉.馬棚等等)都被妥善翻修保留下來,再加上新建的兩座側翼構成了新的展覽空間。

Processed with VSCOcam with g3 preset Paul McCarthy , Ship Adrift , Ship of Fools , 2010-2011  

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建築物裡裡外外到處都有畫廊藝術家的作品, 走馬看花可能會遺漏很多很棒的作品。  很重要.也很棒的一點忘記說, H&W Somerset 是免費開放參觀的。

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Martin Creed,Work no.1086 Everything Is Going To Be Alright, 2011

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逛一圈下來, 私心覺得最驚喜的區域其實藏在建築物後 —– 荷蘭景觀園藝大師Piet Oudolf 設計的花園。看似任性隨意的組合, 其實是經過精心佈局設計 ;  不同品種 . 不同結構的植物高高低低湊在一起反而形成很有童趣的畫面 , 五彩繽紛的色彩配上朦朧天色顯得很夢幻 。

*Piet Oudolf 也參與了紐約High Line Park的景觀設計 , 一樣有大師獨特的風格。

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好幸運!剛好在展覽Piet Oudolf 參與案子的設計圖稿 。

用上了非常多色彩.非常多小圖示,密密麻麻, 意外的很可愛 , 還真想擁有一幅珍藏在家裡  <3

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                                                               Screen Shot 2014-12-04 at 9.06.03 PM                                                                                                                                                         COURTESY HAUSER & WIRTH

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玩到這裡, 本來覺得此趟旅程已經滿足 , 只需要來一個能填飽肚子的食物就能打道回府。

完全沒想到裡面附設的餐廳   Roth Bar & Grill 會是這次一日遊的另一個隱藏版驚喜!

餐廳網站寫著 serving honest, simple and seasonal food, 吃過後完全認同

因為偷看別人吃什麼而點的  ⟦ 1/2  Woolley Park Farm Chicken with lemon mayonnaise ⟧  真的非。常。美。味。 ( 回來發現找不到食物的照片, 難道當時餓壞了忘記拍?)

 

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 有機感 (聽起來怪怪的?) 指數很高的開放式廚房, 一字排開的食材看起來就很鮮美

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餐廳除了食物厲害外, 請來藝術家 Dieter Roth 兒子和孫子 Björn  & Oddur Roth一起設計的室內裝潢也是參觀重點 ( 好強的家族遺傳藝術基因 )

由很多廢棄物.碎片拼湊成的吧台,其實是兒孫對爺爺的致敬作品。

* 德國出生的瑞士藝術家 Dieter Roth ( Nationality 卻是Icelandic ) 擅長使用現成材料. 日常生活廢棄物件完成藝術作品。

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看了一些報導, Iwan和Manuela Wirth ( H & W 幕後老闆和老闆娘)雖然跌破大家眼鏡選擇既不熱門也不是商業活動盛行的小鎮打造新的展覽空間, 不過開幕後短短幾個月已經吸引不少人專程前往, 也獲得不少好評。

事實上, V跟友人R妞當初沒抱什麼期待.也沒認真看介紹 ,只是衝著一向很喜歡H&W辦的展覽就決定排進行程, 不過在看玩很棒的展覽.朝聖了Piet Oudolf 設計的美麗花園和手稿 , 吃到兩人到現在還常掛在嘴邊的美味烤雞後, 一有機會就推薦身邊英國的朋友不妨找個好天氣一日遊。

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 唯一缺憾, 沒機會參觀Farmhouse 😥 ( 一樣請來很多藝術家聯手合作,   官網圖片欣賞請點 這裡 )

 

Hauser & Wirth Somerset

Durslade Farm, Dropping Lane,

Bruton, Somerset BA10 0NL

 

 

 

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